茶娘日記

一昨日、二番茶の収穫＆製茶が終了しました！
思ったほど雨に悩まされることもなく、2週間ちょっとで終わりました。
今年はなんだかやたらと収量が多かったみたいですよー。

さて、二番茶は終わっても畑の作業は大忙し。休む訳にはいきません。
今は写真のこれ、「刈りならし」をやっています。

こうやってちょっと深めに刈ることで、お茶を刈る面を整え、均一にして、
次のお茶の時期の収穫の際に、古葉や遅れ芽の混入を防ぐことができます。
（古葉や遅れ芽がお茶の品質を悪化させる原因になるんです）

強い陽射しの中、パラソル設置で気分はすっかり夏！
作業が一段落したら、どこか遊びに出かけたいな〜♪

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深夜の洗面所で背後に感じる気配･･･。嫌な予感。
ぱっと振り向いたら、壁にたたずむ足の長〜いこの方。

ここ1年ぐらいめっきり姿を見せなくなった「平井さん」。
狩るべきゴキブリがいなくて転居したのだと思っていましたが･･･。

止まっているのを見る分にはなんとか平常心を保てますが、
接近してカメラを向けるのはハラハラドキドキ。（036は爆睡中）

シャッターに驚いた平井さんが足を不気味に動かして、
こちらに走ってきたときは心臓が飛び出るかと思いました。

夜行性なのか、夜に遭遇することが多い平井さん。
ちょっとしたスリルな日々の始まりです。
ゴキブリ退治が終わったら、またお引っ越ししてね〜。

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今年もまた山形から宝石のようなさくらんぼ（佐藤錦）が届きました！
「さくらんぼが大好物♪」だということを覚えていてくれたんですって！
見ているだけでHAPPYになれる果物、初夏の贈り物に感激してます♪

さくらんぼと一緒に入っていたお手紙には、農業、
そしてさくらんぼへの熱い想いが込められていました。
この1粒1粒にたくさんの愛情注がれていると思ったら、
大好きなさくらんぼ、もっともっと美味しく感じました。

こんな風に消費者に想いを届けられるのって素敵だな〜としみじみ。
農業に関わる女性としてとても尊敬するし、刺激受けまくりです。
私も頑張らなきゃ！真っ赤なフルーツにパワーを分けてもらいました！

※さくらんぼは1歳になる娘にとっても大好物だったらしく、争奪戦です（汗）



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今日でワタクシ、29歳になりました！
20代最後の年のスタートです！

社会人になってから、誕生日＝年齢の積み重ね（老い）という
感覚が強くなり、私ってちゃんと成長しているんだろうか、
と物憂いこともあったけれど、結婚して、子供も生まれ、大切な家族
と共に歩む時間が増えていくことに喜びを感じる今日この頃です。

自分の成長って自分ではなかなか分からないけれど、
1歳になった娘の日々は「成長の証」の連続です。
それを目の当たりにできるのはとても幸せなことで、
親になって初めて得た感覚のように思います。

そんなことを考えていたら、両親への感謝の気持ちでいっぱいになりました。
今日は私の誕生日。「私を生んでくれてありがとう」の日。

よおし、29歳も全力で突っ走るぞ〜！

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昨年は裏年だったのか10数個しか取れなかった我が家のはっさく。
その前の年は数百個の豊作だったので、ショックが大きかった〜。

でも！今年は期待に応えてくれそうです！
花もいっぱい咲いたし、ほら、青い実がたくさんなっているでしょう？
知り合いの肥料やさんに見てもらっているので摘果や剪定もばっちり！

この木の前を通る度に、ほくそ笑む今日この頃です。

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この雑誌、いつも気になるお茶情報が満載なゆうさんのブログ（マニアなお茶時間）で
紹介されていたので、アマゾンでさっそく購入してみました！
この表紙を見るだけでもわくわくしませんか？お茶が笑ってる！ってね。

この特集が、今までの雑誌とひと味違うのは、お茶への切り口が斬新なところ。
お茶とワインのプロフィールを比べて、お茶の個性への理解を深めたり･･･。
私はワインの事はまったく分からないけれど、これならお茶に興味がない人が読んでも
「お茶の世界も面白そう」って思ってもらえるのではないかと感じました。

「いま、飲み手側の選択次第では、かつてないほどおいしいお茶が
手に入る時代が到来しています。これを楽しまない手はありません。」

本当にそう思います。このブログを読んでくださっている方はもともとお茶への興味を
持っている方、お茶農家に嫁いだ私を見守っていてくれる方だと思いますが、
ぜひここを入り口にして、お茶を生活の中に取り込み、楽しんで頂ければ幸いです。

今までとは違うお茶の楽しみ方を提案してくれる1冊です。
ぜひ、手にとってみてください。

さあて、「あなたは次に飲むお茶をどう選びますか？」

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今日から二番茶の収穫＆製茶が始まりました！
昨日の雷雨がウソのようによく晴れた茶刈り日和。
茶刈機や工場の感触を確かめるように、今日は少なめの収穫です。

なんだか一番茶の疲れを癒す暇もないまま突入してしまった感じ。
二番茶は梅雨と暑さとの戦いです。工場は蒸し風呂状態･･･（汗）
みんな元気に乗り切れるとよいのですが。

私は例のごとく給食のおばさん頑張ります。
夏バテ（工場バテ？）予防のスタミナ料理を作らなくっちゃね！

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今年も036の友人のイチゴ農家さんのところで早朝イチゴ狩りを楽しんできました！
毎年イチゴのシーズンが終わる頃になると、高設栽培のハウスで
お掃除ついでに完熟のイチゴを食べさせてもらえるんです！

二番茶前とはいえ、大忙しの我が家は仕事をお休みするわけにもいかず、
朝6時すぎからお邪魔してきました。イチゴが朝ご飯代わりですね（笑）

早起きはちょっぴり辛いけど、この早朝のイチゴ狩りには利点があるんです。
まず、ハウスの中が暑くない！初夏とはいえ、昼間のハウスはサウナ状態。
お腹がいっぱいになる前に、暑さでハウスから脱出した経験がある方も多いのでは？

次にイチゴが冷たい！陽射しをたっぷり浴びて真っ赤に熟した
イチゴが生あたたかくてがっかりすることってありますよね。
わざわざ日陰側になっているイチゴを選んで摘んだりします。
でも朝ならどのイチゴもヒンヤリと食べ頃なんですよ〜！

そんなこんなで、私たちはこの早朝イチゴ狩りを毎年楽しみにしているんです。
今年は1歳になった娘も抱っこで参加しましたが、来年はハウスの中を走り回っているかな？
036が箱にぎゅうぎゅうに詰めたおみやげの完熟イチゴは知り合いに
お裾分けしてもまだまだ沢山あって、傷む前にジャムにしました。

さあて、いよいよ我が家にも二番茶シーズンが到来します。
おいしいイチゴのパワーで頑張るぞ！！



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今日は無性に餃子が食べたかったので、お昼を餃子定食にしました。
義姉に手伝ってもらって100個近い餃子をせっせと包みます。

ちょうど先日出来上がったばかりのスティックタイプの微粉末茶が
手元にあったので、一部の餡に2本分ほど混ぜてみました。

すると、ほんのりと緑に色づいた餃子餡になり、
焼き上がりもノーマルと比べると緑っぽくなりましたが･･･。
味にはまったく変化なし。お茶の風味は感じることができませんでした。

もしかしたら、肉の臭みを和らげてくれていたのかもしれませんが、
ちゃんと変化を感じられるほどではなかったので、量が足りなかったのかな。
次回はもっと粉末茶の量を増やして、お茶餃子を作ろうと思います！

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先日購入したマイ茶娘衣装がデビューを飾りました！
今日参加したイベントで着用し、お茶の試飲をオススメしたんです。

やっぱり茶娘衣装は「お茶」のアピールには効果がありますね。
ブースの前に出てお茶をお配りしていたら、人が集まりすぎて、
036がお茶を淹れるのが間に合わず、後半はブース内で控えめに宣伝してました。

この衣装を着たことで注目して頂けたのはとっても嬉しかったのですが、
とあるおば様に「あら、なんて貴女のお顔に似合う衣装でしょう！？」と言われ、
なんだか複雑な気分に。。。これが普通のお着物とかだったらまた話は違うのにね。

本当に東京から来たの？と疑問視されるぐらい田舎に馴染む今日この頃ですが、
茶娘パワーでこれからもお茶の販売頑張ります！！

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