2008年08月31日

緊急地震速報

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今日のお昼頃、リビングで突然「ピンポンパンポーン」という音が鳴り響きました。
テレビの裏に設置した緊急地震速報の装置です。

「え!?大地震!?」と焦ったら、「只今より緊急地震速報の発報テストを行います」
とのアナウンスにほっと一安心。「大きな揺れまで15秒前、10、9、8、・・・3、2、1」

10秒間って本当にあっという間ですね。
窓を開ける、机の下にもぐる、それぐらいのこともできるかどうか・・・。

6ヶ月の娘を連れて、どこで揺れを待つのが一番安全なのか?
畑にいる036とすぐに連絡がとれるのか?
速報があったとき、何をすべきかきちんと決めておく必要がありますね。

それを思い知った今回のテストは大きな意味があったと思います。
災害グッズも用意しておかなくちゃね。

※写真は記事の内容とは関係ないけれど、036が茶畑で見つけたキノコ?

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2008年08月29日

秋の味覚

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まだまだ雨降りが続いています。さっきダム放水のサイレンも鳴っていました。
川の水はそれほど増えていないようですが。いったいいつまで降り続くのやら。

さて、茶畑の作業が進まない中、義父と義弟が栗拾いに勤しんでいます。
(私たち夫婦は大量発生した蚊に刺されるのがイヤでさぼっています。汗)

我が家自慢の甘くて大きな栗!茶畑の脇に20本近く栗の木があります。
畑仕事の合間に拾った栗で、毎年秋の味覚を満喫しています。

さっそく茹でた栗を1つつまんでみたら、さすがにまだ時期が
早いのかパサパサで甘みがなくがっかり。でもこれからでしょう!

今年も美味しい栗ご飯を何回食べられるかなぁ!?

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2008年08月27日

ごとひき携帯

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今日も雨の三重県です。1ヶ月もカンカン照りが続いたと思ったら、
今度は1週間も雨続きとはお天道様も人が悪い!(笑)
すっかり畑仕事が滞っております。

さて、この夏、我が家で何度となく繰り返された会話。
「あれ?携帯(のバイブ)鳴ってない?」「ううん、そっちのじゃない?」
2台の携帯を確かめても着信の形跡はありません。
(我が家は娘が生まれてから二人とも携帯のメロディは消しています)

この携帯の振動のような音の正体、それが窓の外から聞こえる「ごとひき」の鳴き声。
(この辺りでは、ウシガエルのことをゴトヒキと言うようです)
ブーブーブーという間隔といい、その音量といい、まるで携帯そのもの!

本当に何度惑わされたことか!ゴトヒキさんを目撃したことはないけれど、
みんな携帯電話を背負っていたら面白いな♪

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2008年08月26日

稲刈り大忙し

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この辺りはお米の収穫がかなり早く、お盆過ぎぐらいからコンバインを見かけるようになります。

我が家ではお茶しか作っていないのですが、お茶と米をやっている農家が
多いので、収穫時期をずらすために稲刈りを早めているのでしょうね。

今日も車で出かけたら、晴れ間に稲刈りを終わらせてしまおうと、
あくせくと働く人をたくさん見かけました。しばらくお天気が怪しいし、
強風で雨露が乾いたすきを狙って出動しているようでした。
あんまり急ぎすぎてコンバインが詰まったなんて話も聞きましたよ。

お米農家の友人から新米が届くのを楽しみに、私たちは秋番茶に備えます!

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2008年08月25日

雨のため

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今日から消毒の予定だったのですが、引き続き雨のため急きょ手揉みをしました。
来月に東京の催事で実演する材料の葉を途中まで揉んでおくのです。

036が研修にきている普及員さんに手の動きを教えていたので、私も娘と一緒に見学。
緑の物体が飛んだりはねたりしている様子を6ヶ月の娘も興味深そうに観察していました。

義父は娘がもうちょっと大きくなったら「女手揉み師」に育て上げると意気込んでいます(笑)
本当にそうなったら、私は娘から手揉みを教えてもらおうかしら?

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2008年08月24日

お茶のジェラート

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昨日からの雨で今日は仕事はお休み。
松阪方面に用事があったので、農業公園ベルファームに行ってみました。
楽しみにしていたイングリッシュガーデンは花がほとんどなくてちょっと残念な感じ。
(体験講座や地元食材を使ったスローフードバイキングはなかなかよさそうですが・・・)

もうひとつのお目当てはるるぶにも載っていたご当地ジェラート。
「松阪肉ジェラート」は明らかにまずそうだったので、
「伊勢茶ジェラート」と「梅のジェラート」のダブルにしました。

伊勢茶は抹茶に比べるとあっさりしていて、ほんのりとお茶の味がするんだけど、
はちみつ屋さんのジェラートのせいか甘みが強すぎてちょっとくどいかな。
同じく梅の方も甘みで梅の酸味や旨味がおさえられちゃってる感じでした。

お茶農家に嫁にくるまでは抹茶やお茶の味のお菓子を好んで食べたけど、
本当のお茶の味を知ってからは、どうも加工された味のような気がして避けています。

それでも、「深緑茶房」さんの和みパフェは美味しかったなぁ!!!
というわけで、近いうちにまた食べに行ってこようと思います。

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2008年08月23日

恵みの雨

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今日、待ちに待った雨が降りました!

前の雨天が思い出せないほど、カンカン照りの日々だったので、
「これぞ恵みの雨!」という感じ。みんなで大喜びです。

今も大雨洪水警報が出るほどのどしゃぶりで茶園もしっかり湿るでしょう。
しょんぼりしていたお茶の樹もピーン!と元気になってきました。

久しぶりのザーザー雨音を子守歌に眠ることにします。
(うるさいほどの豪雨になりつつありますが・・・)
明日、家の前の川がどれくらい増えたか見に行ってこよぉーっと!

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2008年08月20日

カヌーの日

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昨日は地元4hクラブ(青少年農業者の集まり)のカヌーでした。
毎年036が中心になって企画しているのですが、昨年は妊娠中、
今年は娘がおチビなので私は参加できず・・・。写真とおみやげ話での報告です(涙)

我が家の前を流れる川の上流からスタートし、途中で一度上陸してバーベキュー、
再びカヌーで川を下って、家の前の岩場がゴール地点。
お天気にも恵まれ、心地よい疲れと共に楽しい一時を過ごした模様。

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川の流れが緩やかなので、初心者でもカヌーを楽しめます。
036達は慣れたものなので、人のカヌーをひっくり返したり、
その反動で自分もひっくり返ってしまったりと大はしゃぎ。

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そして、こちらも毎年恒例の岩場からのダイブ。高さは3mくらいでしょうか?
プールの飛び込み台とは違って、自然の中だと恐怖感も薄れるから不思議です。

とはいえ、最近水の事故の悲しいニュースが多いので、ちょっと心配。
みんなが楽しんで、無事に帰ってきてくれたので、よかったよかった!

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2008年08月16日

経県値アップ!

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今回の和歌山旅行で経県値がアップしました!(170点になりました)
これで本州はすべて制覇!残すは九州の3県のみ!
全都道府県を真っ赤に染めるべく935の旅は続きます!

※経県値とは、全国47都道府県の経験を6つのレベルに分けて判定するものです。

前回までの経県マップはこちら↓   

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★★★経県値の測定はこちらから★★★

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2008年08月15日

和歌山旅行2日目

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旅行2日目は、世界遺産の那智の滝を観に行ってきました!
お盆ということもあり、午前中から多くの観光客で賑わっています。

駐車場から石段を下ると、目の前に133mもある白い水柱が現れます。
滝壺からはかなり遠いので水しぶきで涼むことはできなかったけれど、
一時は真夏の暑さを忘れさせてくれる雄大な風景に満足!

本当は那智大社もお参りしたかったけれど、炎天下に子連れは無理があると断念。
道の駅をいくつか楽しみながら帰路につきました。

初めての親子旅行は充実の2日間でした!楽しかったー!
これから秋番茶に向けて忙しくなるけれど、頑張れそうです。

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2008年08月14日

和歌山旅行1日目

和歌山旅行の1日目は通り道にある036友人の農家巡りをさせてもらいました!
急な訪問にも関わらず、温かく迎えて頂き楽しい一時を過ごすことができました。

まずは、梅干し農家さんの梅の畑を散策。山を覆い尽くす広大な梅畑にびっくり!
こんなたくさんの梅の木からどうやって実を収穫するのかと思ったら、梅干しは
完熟の梅を使うため、地面に広げたバスケットで木から落ちたものを集めるんですって。

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続いて、梅干しを加工するための巨大な貯蔵庫を見学。
キレイに敷き詰められた天日干しの梅や、プールのような樽に
漬けられた梅干しを唾を湧かせながら興味深く観察。

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ここの梅干しはとにかく酸っぱいんだけど、味が濃厚で旨味があって、
病みつきになります。これがあればご飯が3杯は食べられますよ!

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お次はみかん農家のお友達のハウスを見学させてもらいました。
みかん以外にも「アテモヤ」という面白いフルーツを栽培したり、
明るく楽しく熱心に仕事に取り組んでいる様子が伝わってきて、
こちらもオレンジパワーを分けてもらった気分です。

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そしてこちらがハウスみかん。この地域は露地とハウスで1年中みかんが採れるんですって!
鈴なりのみかんの重みを支えるために枝を吊っているのが印象的でした。

人が働く姿を見るのが大好きな私は、どんな観光名所をまわるよりも、
刺激的で充実した時間を過ごすことができました。

自分が口にする物が作られている現場を目の当たりにすることで、
その作物に対する理解も深まるし、より美味しく味わえる気がします。

スーパーに行けば何でも手に入る世の中だけど、本当の意味での
「消費者と生産者の顔の見える関係」を実践することで、
自分の生活もより豊かなものにしていきたいと思っています。

そんな幸せな生活スタイルがちょっとずつ広まっていくといいなー!

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2008年08月12日

お盆休み

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すっかり家に引きこもっている妻と娘のために036がお盆休みを作ってくれました!
というわけで、急遽、明日から1泊旅行に行ってきます!

目指すは和歌山県!お隣だというのに、山地に阻まれ、交通の便も悪いこともあって、
私はおろか036ですら足を踏み入れたことがない県なのです。

幸いお盆時期にも関わらずお手頃な宿も見つかって、
6ヶ月になった娘と一緒の初めての旅に心躍らせております♪

旅の行程では、036友人の梅農家、みかん農家を訪ねたり、
那智の滝でマイナスイオンのシャワーを浴びてくる予定です。

それでは、報告をお楽しみに!!

↓ そうそう、先日収穫した山椒の実はこんな感じではじけてます ↓

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2008年08月11日

真珠トウキビ

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北海道の友人からこれまた夏の味覚!トウキビが届きました!
(北海道ではトウモロコシのことを「トウキビ」と言います)
しかもピュアホワイトという珍しい品種!別名パールホワイトとも言われます。

皮をむくと、真珠のように白く輝く実がぎっしりと並んでいます。
生産地では生でも食べるくらいの甘さとみずみずしさ!

電子レンジにかけると部屋中にあま〜い香りが漂って・・・
もうそれだけで「夏だ〜!トウキビだ〜!」と大騒ぎ!

熱々にかぶりつくと、口の中でプリップリの実がはじけます。
それは野菜?というよりはアイスのようなお菓子を食べる気分。

涼しい北海道の夏を思い出しながら、北の味を満喫しました♪

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2008年08月10日

名物かき氷

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今日は久しぶりに赤福本店の名物かき氷『赤福氷』を食べにいってきました。
日曜日ということもあって、閉店間際でも喫茶コーナーは大にぎわい。
一時はどうなるかと思った伊勢の老舗も完全復活といったところでしょうか。

この赤福氷、爽やかな甘みのある宇治と赤福の餡、餅が絶妙のバランスで氷とからみ、
子供からお年寄りまで楽しめる、夏期だけの限定品なのです。
(冬期には「赤福ぜんざい」という限定品が出ます)

店先に置かれた畳のベンチで食べるスタイルも魅力。
控えめに036と2人で1つを頼んだのですが、食べているうちに止まらなくなり、
結局もう1つ注文してしまいました。

最初から1人1つ頼めばよかったのですが、この注文方法だと氷が溶けず、
最後まで美味しく食べられるという新たな発見もあり、結果オーライ。

夏になると一度は必ず食べたくなるのが『赤福氷』。
赤福好きの方にはぜひ伊勢に来て食べてもらいたいものです!

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2008年08月09日

やっぱ夏はスイカでしょ!

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新潟の野菜のソムリエ同期生からスイカが届きました!
このスイカがただ者じゃない!その名は「八色西瓜」!

南魚沼の八色原というところで生産され、気温の日格差が大きいことや、
黒色火山灰土の土壌など、すいか栽培に最適な条件を備えており、
甘さも歯ごたえも抜群で、そこらのスイカとは比べものにならないのです。

さっそくお茶の冷蔵庫で丸ごと冷やし、ギンギンになったところでかぶりつく!
甘い!ジューシー!シャッキシャキ!もぉ最高っ!!これぞ夏の味覚!

テンション上がりまくりですみません。スイカ大好物なもので。
娘にも果汁をちょびっとなめさせて、それ以外は036とパクパク。

あっという間になくなっちゃいました。
でも、これを食べると夏の暑さを乗り切れる気がするんです!

私の夏に、なくてはならいスイカのお話(自慢話?)でした!

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2008年08月08日

ゴーヤ日和

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先日、娘を抱っこして近所をお散歩していた時のこと。
近所のおばあちゃんとの会話を楽しんでいるうちにニガウリを頂けることになった!
(ヨメにきて1年半が経過しても地元の方の話は7割を理解するのがやっと・・・汗)

近くの畑までついて行って、その場で食べ頃のをいくつか採ってもらった。
6ヶ月の娘も緑のつぶつぶの物体に興味津々でかぶりつきそうになっていた。

家に帰ってさっそく今晩のおかずにしようと思ったけれど、
ゴーヤは沖縄でチャンプルを食べた事があるだけで、調理の経験はなし。
ネットで調べて、丁寧にわたを取り除き、湯がいてから炒め物に。

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出来上がったのがこちら。なんちゃってゴーヤチャンプル。
油で炒めたことと、一緒に炒めたベーコンの味が効いたのか、
苦みもそれほど気にならず、おいしく食べることができた!

沖縄の人は毎日食べるというゴーヤ、苦みがくせになるというのもわかる気がする。
この苦みって、お茶の苦渋みと似てるのかも?なんて思いながら、夏の味覚を満喫!

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2008年08月07日

サンショウ祭り

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昨日、「自家製のサンショウを作ってみたい」という義母の
提案により義弟と3人で山椒の実の収穫(?)に勤しみました。
(お祭りがあったわけではなく、そんな気分だったので。笑)

山椒の葉っぱは和食の飾りでよく見かけるけれど、
こんな実がなるんですね。しかもこんなにいっぱい!

そして、さらに驚いたのが、ウナギにふりかける粉の山椒は
この実の皮の部分だけを砕いたものなんですって!

この実を干しておくと、パカっと割れて中から真っ黒の種が飛び出すので、
種を取り除いて皮の部分を粉にすれば自家製サンショウの出来上がり!

なのですが、この実の収穫がけっこう大変でした。
枝のトゲが刺さるし、実が葉に埋もれるようにして密集しているし・・・。

時間が経つにつれて作業がかなり雑になりましたが、
3人で大きなボールを2つも山盛りにすることができました。
果たして、これが美味しい粉のサンショウに生まれ変わるでしょうか?

数日後の結果をお楽しみに♪

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2008年08月06日

残念!

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先日のバナナウリ、半分にカットしてみると確かにメロンみたい。
種を取り除いて、皮をむいて、冷蔵庫で冷やして・・・。

わくわくしながら口に運びます。そのお味は!?

残念!!甘さはあるんだけど、ざらざらするし、えぐみもある。
楽しみにしてた分、ショックが大きくて、一気にテンションが下がってしまいました。

後から聞いたところによると、この果物?はしっかり熟すと
本当にバナナのような味がするらしいです。
私が手を出すのが早すぎたのかしら?

いずれにしても、再挑戦することはなさそうです・・・(汗)

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2008年08月04日

バナナウリ?

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実家に帰省したり、ドタバタしているうちにすっかり更新を怠ってしまいました。
何度もチェックしにきて下さった方ごめんなさい。
また、ぼちぼち更新していきますので、気長にお付き合いくださいませ。

さて、今日はこんな食べ物(果物?)をお裾分けでもらいました。
「バナナウリ」というものらしいのですが、見るのも聞くのも初めて!

食べ方が全然分からないのですが、どうやら皮をむいてそのままでいいみたい。
メロンのような甘い香りがします。食べてからの報告をお楽しみに♪

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