ハヤトウリ

12月に入り何かと忙しくて、書きたいことはいっぱいあるのに、 なかなかブログが更新できません。このネタもちょっと古いのですが・・・。 先日「ハヤトウリ」という洋なしのような形をした瓜を頂きました。 調理方法が分からなかったのでネットで調べたところ、サラダでもOKだけど、 炒め物によく利用されるようなので、以下の2品を作ってみました。 この瓜、皮をむいているときにアクのせいか手がギシギシしてきたので、 どんな味になるのかドキドキだったけれど、瓜自体にはほとんど味がなく、 食感を楽しむ感じで、意外とおいしく食べれました。 スーパーの野菜売り場で見かけたことはないけれど、レシピはいっぱい 出てきたので、自家用に作っている人はけっこういるのかもしれませんね。 またどこかから頂いたら、別の食べ方に挑戦してみようと思います。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 人気ブログランキングに参加しています!応援よろしくお願いします! (現在のランキングは こちら からご確認頂けます) ↓↓↓↓↓

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