スティックセニョール

最近暖かくなったので、久しぶりに娘を連れて夕方の犬の散歩に同行したら、 例のごとく近所のおばさま方が井戸端会議をしていたので参加。 やっぱりまだ聞き取りにくい方言で、「東京に帰っちゃったかと思った」 風の事を言われながらも、適当にかわしていたら・・・ (実際には外に出る余裕もないぐらい忙しかった訳ですが) おもむろに1人のおばあちゃんがビニール袋いっぱいの茎ブロッコリーをくれました♪ これ、テレビとかで見かけて気になっていたんですよね。 「スティックセニョール」とも言われる茎が長く花が小さいブロッコリー。 私はブロッコリーの花の部分のもちょもちょした食感が苦手で、 茎の部分を好んで食べているので、この形は私にもってこい! さっそく湯がいてマヨネーズをつけて頂きました! これなら食べやすくて、野菜というよりおやつ感覚かも! 味もいいし、食感もいい、栄養も満点の3拍子揃った食材です。 皆さんもぜひ見かけたら食べてみてくださいね♪ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 人気ブログランキングに参加しています!応援よろしくお願いします! (現在のランキングは こちら からご確認頂けます) ↓↓↓↓↓

続きを読む