2009年08月29日

長野・新潟旅行 2日目前編

2日目の長野→新潟の旅路でも写真が盛りだくさん!
前編・後編に分けてレポートします!

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6時に参拝しよう!と意気込んでいたものの案の定寝坊。
それでも8時前に善光寺のお戒壇めぐりに挑戦しました。

本堂の床下に広がる真っ暗な回廊を巡り、錠前に触れると幸せになるというもの。
目を開けているのか分からないくらいの暗闇って初めてかもしれません。
036に抱っこされて進んだ386はまったく動じていなかったけれど、
錠前を触らされたらびっくりしたのか、「ひぃっひぃ〜」と謎のつぶやき。

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この中で災害が起きたら・・・
とか不安に駆られながらも3人で楽しんできました。
やっぱり朝早いと人が少なくていいですね。

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長野を後にして一路新潟へ。
高速道路一律1000円の恩恵をやっと受けて200kmの道のりを爆走。
(今回の旅は金曜発の月曜戻りなので、あまりお得じゃなかった・・・残念)

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新潟に到着したものの、夜まで予定が決まっていなかったため、
「佐渡に行ってみたい!」と思い立って高速船乗り場へ。
そこでびっくり、1人往復1万円以上かかるし、移動にも1時間半、
佐渡に渡っても島が広くてどこも見られそうもない、ということで断念。
いつか佐渡で1泊する旅を計画する決意をして佐渡汽船を後にしました。

さて、どうしたものかということで、遅ればせながらコンビニでるるぶ購入。
そして通りすがりで見つけた産直市で生の岩ガキをぺろり。

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食いしん坊の私たちは、新潟といえば寿司でしょう!とるるぶで目をひいた「美たか鮨」へ。
有名店のようでタイミングよく入れたけど、その後は行列ができていました。
お客さんがみんなるるぶを持っていたのは笑えたけど・・・。

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ウワサ通りのネタの大きさにびっくり&大満足。
036はちょっとリッチに“上”にしたら、器が大変なことになってました。

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私は食べやすさを考慮して、お寿司に。こちらもネタもシャリもでかい!
386にはたまごを分けてあげて、3人ともお腹いっぱいに。

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続いて向かったのは、るるぶの表紙裏にでかでかと載っていた
“ばかうけ”で有名な栗山米菓の「せんべい王国」へ。
おせんべいのテーマパークというだけあって、工場見学や体験が楽しめます。

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観光客らしく、記念撮影ね。

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ポン菓子の実演販売があって、満腹なのに、さらにつめこみ・・・。
手でつまむのが面倒になって、紙コップで流し込みました。

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そして限定販売の「せんべいソフト」にも手を出す私たち。
ソフトクリームにせんべいに醤油ってどうよ?って思っていたけど、
食べたらおせんべいの塩味と甘辛醤油ソースが絶妙にマッチ。
和風パフェという感じでかなり美味しかったです。

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母屋や実家へのおみやげも買いました。これもここだけの限定販売なのだそう。
初めて見るものがいっぱいで、386は終始ご機嫌でした。

ここまでが新潟初日のお昼の部。続きはまた明日。
自己満足の長いレポートにお付き合い頂きありがとうございます。
まだまだ続きますが、さらっと読み流して頂ければ幸いです。

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2009年08月27日

長野・新潟旅行 1日目

3泊4日の長野・新潟旅行、今回の目的も各地の友人農家めぐり!
朝7時に出発して、一路長野を目指します。三重から420kmの道のり。

まずは全国農業青年クラブ連絡協議会の会長でアグリズム編集長でもある
荻原さんの「信州ファームおぎはら」にお邪魔しました!!

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いつも東京ではスーツ姿なので、作業着の会長さんが妙に新鮮。
高原の爽やかな風になびく稲は生き生きしてて、とってもキレイ!

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夏が終わってしまったかのように、空気がひんやりしてました。

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ちょっと遅めのお昼は会長さんおすすめのお蕎麦やさん「叶」にて。
林の中にあるって言ってたけど・・・。とりあえず看板は発見!

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でも、肝心のお店はどこにあるの???

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林の中にひっそりとたたずむ木の家がおそばやさんでした。

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木のぬくもりあふれる店内では猫がま〜ったり。

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これが店主自慢の十割生粉打ち蕎麦3種類。
前から、「風雨雪(ふうせつ)そば」、「さらしなそば」(右)、「手前そば」。
つなぎなしということもあって、口にいれるとふわっと蕎麦の風味が広がります。
コシがあって、つるっとしてて、味わい深くて絶品!感激しました♪

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この日は長野市内に宿をとってあるので、善光寺をお参りしようと思ったら、
参道を歩いている途中で大雨。参拝を諦めかけたのですが・・・。

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引き返している途中で雨が上がったので、気を取り直して参拝。
以前にきたときはちょうど御開帳と重なって、参道が人で埋め尽くされていたけれど、
夕暮れ時ということもあって人が少なく、趣があってGOOD。

残念ながら、真っ暗闇を進むお戒壇めぐりはもう閉まっていて、
翌日の朝もう一度訪れることにして宿へ。初日からとっても充実!
まだまだ旅は始まったばかり!明日は200km先の新潟を目指します!

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2009年08月26日

年に一度は旅行を

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昔から旅行が大好きだった私はいつもどこかに行きたくてうずうず。
そんなわけで、結婚前から最低でも年に一度くらいは旅行をすることにしています。
(東京への往復は帰郷なので、旅行には含みません)

そのための「遊び貯金」もしていて、月に1人1万ずつ貯めて、
1年で24万円の予算で計画を立てます。
最近は子育て中の私の収入減で、年間12万円になっちゃってるけど・・・。
海外に行くわけじゃないし、大体が車の旅なので、それでも十分遊べます。

結婚してすぐに北海道ボードツアー、翌年は大きなお腹で四国1周旅行、
昨年は生後6ヶ月の娘を連れてお隣りの和歌山1泊の旅
そして、今年は長野・新潟を3泊4日で巡ってきました!

その様子は明日からちょっとずつご報告しま〜す。
(って、なんでそんなにもったいぶっているのかというと、実は撮った
 写真が多すぎて、ブログにアップする写真を選ぶのが大変なのです。汗)
今回も盛りだくさんの旅の内容をたっぷりの写真で紹介しますのでお楽しみに!

※写真は家の近所で撮影した夕日。こんな風景に囲まれているので、
 嫁入りして2年以上経っても、まだ毎日が旅行気分なんだどね。笑

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2009年08月25日

肩の力を抜いて

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最近、ちょっぴり肩の力を抜く方法を覚えてきた気がします。
私、けっこう見栄っ張りなもんで、自分の首を自分で絞めちゃうことがあるのです。
(基本的には見えないところで手を抜く根性なしなんですがw)

例えば、私の業務(お嫁さん仕事ね)として定着した家族全員のごはん作り、
誰かに「手抜いてるな」と思われるのが嫌で、ちゃんと
主菜(主に肉料理)+副菜(サラダ)+汁物を用意するわけです。

でも、小さな子供の面倒を見ながら、決まった時間までに
大食らいの食事を用意するのはけっこう大変。
しかも毎日のことだから、献立を考えるのが超面倒。
そこでまた妙なこだわりが出て、同じような食材がかぶらないようにしたりとか。

ある時、すごい妥協をして汁物を減らしてみた。家族は無反応。
そして、「ああ、ただ私が勝手に頑張っちゃってるだけなのね」と気付く(笑)
そんなわけで、最近の献立は汁物の登場頻度がかなり落ちてます。

カレーを大量に(大箱で3つ分とか)作って、
次の日も「またカレーでごめんね」も言えるようになったし、
サラダが冷やしキュウリのぶつ切りに格下げになったり、些細なことなんだけど
あ、私、今肩肘張ってないな〜と思える瞬間がけっこうあります。

それが、いいことなのか悪いことなのか分からないけれど、
仕事がかつてないほど忙しくなってきている以上、
そういう工夫が自分には必要なのだと思うのです。

なあんて、珍しく内面的なことを書いてみちゃいました。
というのも、忙しぶってる割に、実は3泊4日で旅行に行ってしまったからなのです。
その前置きとしてね。仕事も頑張っているんですよ〜のアピールもしとかなきゃ。

というわけで、近日中に旅行の様子をアップします。お楽しみに!!

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2009年08月18日

夏の楽しみ♪八色西瓜

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今年もまた新潟の友人から「八色西瓜」が届きました。
このスイカ本当に美味しいんですよ!
爽やかな甘さと、シャッキシャキの食感が最高♪

「野菜のソムリエ」受講の同期生として知り合ってから毎年
送ってもらって、すっかり我が家の夏の定番になっています。
これがないと「夏だ〜!」って気がしないんですよね。
(ってすっかり今後も継続のおねだりになっちゃってる!?)

最近は果物の中でもスイカが一番のお気に入りの娘も大喜び!
食後にごはんより多いくらいのスイカをもりもり食べてます。
去年に比べると、娘もずいぶん大きくなりました!)

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甘みが売りのこのスイカ、今年は雨の影響で甘みが十分にのらなかったんですって。
それでもとっても美味しいけれど、確かに昨年と比べたら味が薄いかもしれません。
昨年は皮のギリギリまで超甘くて感動したもの。

今年は様々な作物が「最悪の出来」だと耳にします。
スーパーに行く旅に値上がりする野菜にびっくりしています。
サラリーマン時代はあまり気にしなかった天気や農産物の価格変動が
とっても気になる今日この頃。お茶に影響が出ないことを祈ります。

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2009年08月16日

一葉入魂

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お盆も過ぎて、朝夕の風も涼しくなり、あっという間に秋になっちゃいそうですね。
皆さんはどんな夏休みを過ごしていますか?

我が家にお盆休みはありませんでした(涙)
お店も忙しいし、036と義弟はホテルで手もみの実演です。
こ〜んな綺麗な会場で、たくさんの宿泊客を前に匠の技を披露しました!

あまりの時間のなさに私がやっつけで作ったポスターも飾ってもらっています。
これが意外と好評だったみたい。でもお茶じゃなくて藁に見えるという説も・・・(汗)

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そして、出来上がった極上の手もみ茶は夏らしく氷出しでお淹れします。
その色からは想像もつかない深くて濃厚な味わいに感嘆の声が漏れたとか。
宿泊客の方がお茶の世界に興味を持つきっかけになればいいのだけど・・・。

最近の036はいつも手揉み茶とお茶淹れセットを持ち歩いて、
機会があれば、「極上のお茶」を味わってもらっています。
皆さんのところでもいつかお淹れできるかな???お楽しみに!!

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2009年08月11日

Farmers Party 2009 in SHIBUYA

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もう1ヶ月近く前のことになりますが、どうしてもブログに載せたかったので、
遅ればせながらのご報告。7月14日、東京でこんなパーティーに参加してきました!

「農カツ!」と銘打つこのイベント、036が理事を務める全国農業青年クラブ連絡協議会
主催して、若手農家・企業・一般消費者が一流レストランで熱い想いを交わします。
野菜レストラン「シェフズV渋谷店」を貸し切り、全国の農業青年たちが
持ち込んだ新鮮な野菜を使ってその日限定コース用意!
この内容だけ聞いてもわくわくしませんか!?

企画段階から興味津々で「うらやましぃ〜」アピールをしていたら、
一般参加の枠があり、私も参加させてもらえることに!
当日は036がウェルカムドリンクとして極上の手もみ茶を振る舞う
ことになっていたので、ちょっぴりお手伝いも口実にね。

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参加した感想、最高でした!!本当に楽しかった!
全国の若手農家との交流や企業の方々との意見交換など
普段農業をしている(田舎にいる)だけでは絶対にできない経験です。

そして、私たちをさらに感動させたのがお料理の素晴らしさ。
この素材がこんなお料理に!?という驚きが満載で、味も抜群。
しかも素材を用意した生産者も、お料理に変身させた一流のシェフも
舌鼓を打つ私たち消費者もみんなが同じ会場にいるっていうのがすごい!
「これうちの枝豆だから食べてみて!」なんて会話も飛び交っています。

我が家が提供した「ほうじ茶」は押し寿司に変身して登場してました。
ほうじ茶で炊いたご飯と揚げた野菜の組み合わせが意外だけど絶妙。
スプラウトや菊の花での盛りつけも見事です。
こんな味わい方があるのか!という驚きと同時に、こうやって036が想いを込めて作った
お茶がカタチを変えて皆さんに味わってもらえるという事を素直にうれしく思いました。
他のお料理もどれもすばらしかったけれど、長くなってしまうのでこの辺で。

全国農業青年クラブ連絡協議会では、こういった活動を継続的に開催していくそうです。
(若者向け農業雑誌「アグリズム」も好評発売中です!)
今回は単なる参加者だったけれど、これから036とも協力して、農家自ら動き、
消費者や社会を巻き込んだムーブメントの一役を担えるように頑張ります!

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2009年08月08日

晴れた!

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今日は久しぶりにキラキラお日様が顔を出しました。
やっとのことで三重県も梅雨が明けたみたいです。
今頃梅雨明けって!!もう8月ですよ。どうなってんのこれ。

ず〜っと曇り空で雨が降ったり止んだり、畑作業が滞りまくりです。
これじゃあお盆までの作業が終わらないよ〜(涙)

パワー全開で頑張りたいところだけど、台風が近付いてるみたいだし。。。
今更ながら「農業は天候に左右される」を痛感する今日このごろです。

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