2010年02月28日

今年も「春の便り」

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今年も岐阜で農業を営む036の友人から「たらの芽」がどっさり届きました!
ほんのりとした苦みと独特の食感が“春”を感じさせてくれる逸品です。

たくさんあるので何を作ろうかな〜と悩みつつも・・・
やっぱりまずは天ぷらで味わいましょう♪
からっと揚げた天ぷらに抹茶塩をかけて・・・最高です!!

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そしてもう一品。こちらはさっと湯がいたタラの芽をベーコンと一緒に炒め、
マヨネーズとポン酢で味付け。ちょっぴり加えたニンニクがいいアクセントになって
ビールのおつまみに最適!後味のちょっとした苦みも大人の味でGOOD!

まだまだたっぷりあるので、また新たな食べ方を研究しようと思います。
皆さんのオススメの食べ方、ぜひ教えてください♪

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2010年02月25日

おいしいお茶の収穫に向けて

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我が家でも今日から「刈りならし」を始めています。
この作業は、新茶の芽を収穫する際に伸びすぎた芽や茎が混入して品質を
落とさないように、一度収穫する面を揃えて(ならして)おくというもの。
美味しいお茶作りのために大切な一手間です。

昨日に引き続き上着がいらないような暖かさだったので、
乗用刈り取り機の音を頼りに、娘とお散歩がてら見学に行きました。
私が「お父さんだよ〜」と言っているのに、386は「ごぉぉ」と音の真似だけして
お父さんがいることに対する反応がないので、不思議に思っていたら、
なるほど、三輪車に乗った386の目線ではお父さんは見えていなかった・・・。

やっとお父さんが運転していることに気付いた386は三輪車から伸び上がるようにして
手を振りながら「とぉさん、ごぉお、バリバリバリ〜」と嬉しそうにしていました。
女の子には珍しく轟音の出る機械や工事車両などに興味があるらしく、
まじまじと見つめて離れないので、さすが茶農家の娘!なんて思ってます。

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2010年02月24日

僻地・・・

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今日は外にいると暑いくらいのポカポカ陽気でしたね。
引きこもりがちな日々ですが、めずしく娘と散歩にでかけました。
近所の茶畑では刈りならしをしていて、茶時期が近付いている事を感じます。
我が家はというと相変わらず週末の出店は続けているのですが、
茶畑の作業も「肥入れ」を始め、いよいよ忙しくなってきました。

さて、話は変わりますが、ここ三重県は国交省の高速道路の無料化計画で
津〜伊勢と大内山までが対象になるとの発表を受け、嬉しいような
田舎扱いされて悲しいような複雑な気分を味わっていたのですが・・・

先日、東京からの帰り道、静岡からの深夜の運転を私が担当したのですが、
「あ〜やっぱり僻地なのかも」と痛感してしまいました。
だって東名ではすごい車の数で平均時速90kmぐらいな感じで進んでいたのに、
伊勢湾岸自動車道にはいると急に車の数が減り、東名阪、伊勢自動車道と
進むうちにほとんど1台で走っているような状況になってしまうんですもの!

しかも、今回気付いたんですが、外灯のない高速道路ってあるんですね!
家までの距離が短くなるほど、自分の車のライトだけを頼りに進んでいるのです。
がらっがらの高速を1人でひたすら走るのって意外と疲れます。
かの有名な伊勢神宮があるのだから、もっと多くの人に訪れてもらいたいなぁ。

伊勢あたりに比べると、住んでいるところはずいぶん山の中になるので、
用事の帰り道にもやのかかった山の方面を目指して、信号もガードレールも
ないようなくねくね道を走っていると、ふと「私はどこに向かっているのかしら」
と不思議な気分に襲われることもあります(笑)

東京での滞在期間が長いとそのギャップで余計に「田舎」を感じるのかもしれませんね。
ちょっと不便な事もあるけれど、すばらしい環境であることには変わりない!
この土地の魅力をもっともっと伝えられる人になりたいなぁと思う今日このごろです。

※写真は家の前の風景、よく「仙人が出てきそう」と言われます(笑)

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2010年02月20日

アワビの効果やいかに!?

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一部の方には年賀状やメールでご報告したり、コメント等でも話題に
のぼったりしていますが、5月に第2子となる男の子が誕生する予定です。
新茶収穫というお茶農家にとって最も忙しい時期に生まれる子の毎年の誕生日を考えると
ちょっと可愛そうな気もしますが、前向きに、伸び伸びと育って欲しいと思っています。

そんなわけで先日、義父が豪華なアワビのお刺身をごちそうしてくれました。
このあたりでは、妊娠中にアワビを食べると「目がキレイな子が生まれる」とか
「おめめパッチリの子になる」という有りがた〜い言い伝えがあるのです。

386の時にも産前産後とたくさんごちそうになって、生まれてきた彼女の顔を見る限りだと、
若干の疑問を感じないでもないですが、私にとってHAPPYな言い伝えであることには
かわりありません。誰にも遠慮することなく、い〜っぱいアワビを頬張れるんですもの!
コリッコリの食間と口に広がる磯の香りがたまりません!はぁ〜幸せ♪

さあて、どんな子が生まれるのか、わくわくどきどき♪
20代で2児の母になることは予想していなかった自身の人生ですが、母として、妻として、
嫁として、子供と共に成長しながら、超充実した日々を歩み続けたいと思っています!!

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2010年02月17日

結婚3周年

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2月15日は私たちの3回目の結婚記念日でした。
なんでこの日が結婚記念日なのか忘れかけていましたが、思いおこしてみれば、
バレンタインに間に合わなくて、15日になってからお付き合いを始めたからでした。

もうまる3年も“茶娘生活”を続けたなんて信じられません。
でも、036に言わせればまだ3年、これから先の方が長いんですよね。
どんな変化が待ち受けているのか楽しみです。

昨年後半から東京出店の機会が増え、実家で過ごす事も多くなりましたが、
だんだんと三重での生活が板について、東京が「ホーム」という感覚は薄れてきました。
そうやって、私は“三重の人”になっていくんでしょうね。

幼い頃から都会と田舎を往復する生活をする娘がどのように成長するのかも
とっても楽しみ!親として沢山の選択肢や可能性を示してあげたいと
思っているので、我が道を突き進む子になるのかな?
そんな私たち家族の今後をこれからも温かく見守ってくださいね。

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2010年02月15日

St. Valentine's Day

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今年のバレンタインは出店のドタバタで1日遅れになってしまいましたが、
春をイメージした可愛いチョコをプレゼントしました。
こういうシンプルなデザインはお茶のパッケージでも見習いたいなぁ。
2月14日といえば前はよくクッキーを焼いたりしたけれど、最近は買ってばかり。
しかも年々サイズが小さくなってます…(汗)

三重に戻ると義妹から036にバレンタインバージョンの新月の和菓子が届いていました。
節分に引き続き和菓子とは思えない可愛いさ!チョコみたいだけど、
上品な甘味の練りきりです。家族3人で美味しく頂きました♪
来年は娘と一緒に手作りチョコにでも挑戦したいと思います!

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2010年02月08日

大きなカブ?

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義父の頂きものの「桜島大根」、そのあまりの大きさにびっくりしました!
「大根でしょ〜?」と油断していたら、箱が1mもあるではないですか。
開けたら、もっさもさの葉っぱに下から、大根というよりはカブに近い形の
白い大きな塊が出てきました。ひっぱり出す様子がまるで絵本の世界。

見るのも初めてなので、ネットで食べ方を検索。
使い方はほとんど大根と同じでよいようなので、
とりあえずツナとマヨネーズであえたサラダと煮物で食べました。
大根よりは繊維っぽさが少なくて、ほくほくしててとっても美味♪
でもなんせ大きいので、まだまだなくなりません。さあて、次は何を作りましょう?

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2010年02月06日

Happy 2th Birthday!

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昨日、娘が2歳のお誕生日を迎えました。私も母親3年生に突入します。
大好きな風船をたくさん飾った部屋で、手作りケーキでお祝いをしました。
そして、夜には東京に向けて出発。準備〜片付けまでドタバタの1日です。

たまたま2月がお茶の農閑期だったため、こうやってお祝いもできるけれど、
家業も手伝いながらの子育てで至らない点はたくさんあって、
考えたり、反省したり、親としても成長しながらこの1年を歩んできました。

これから苦労もたくさんあると思うけれど、家族みんなで協力して、
楽しく元気に過ごしていこうと思います!386、お誕生日おめでとう♪

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2010年02月04日

無言でがぶり

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今日は節分。(あら、もう日付が変わってしまっているわ)
用事の帰りにスーパーに寄ったらここぞとばかりに広々と場所を取った恵方巻
コーナーに人だかりが・・・。最近は太巻といっても種類が豊富で悩んでしまいますね。

ちょっとリッチに海鮮系を選んで、福豆コーナーに移動。夕方だというのに既に大豆は
完売ですかすかの状態(涙)仕方なく別のスーパーにも寄ったけどこちらも売り切れ。
結局、落花生で我慢することにしました。
ピーナッツのが好きだし、北海道では落花生が標準だったのでよしとしよう。

今日に限って036の仕事が終わるのが遅くなり、おなかペコペコで
恵方巻にかぶりつきました。今年の恵方である「西南西」を向いて、無言でね。

けっこうなボリュームだったけど、中身のチョイスがよかったのか、最後まで
飽きることなく、美味しく頂きました!落花生での豆まきも娘と一緒に楽しんで、
満腹に苦しみながらも年の数だけピーナッツを食べて節分の1日が終了。
家族みんなが無病息災、よい1年になりますように!

ところで、先ほどこのあたりでは節分に焼いたいわしを玄関に飾る
風習があることを知りました。魔除けのような効果があるらしいです。
三重県特有なのでしょうか?来年は挑戦してみたいと思います。

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2010年02月03日

2月の東京出店情報

とりあえず確定している2月の東京出店情報です。
また追加があった場合は、このブログで告知させて頂きますね。

■ 2月6日(土)〜2月7日(日) 10:00〜16:00
  マルシェ・ジャポン『青山マルシェ』に出店します!
  Farmer's Market @ UNU
  会場:国連大学前広場(渋谷区神宮前5-53-70)
  「表参道駅」徒歩3分 「渋谷駅」徒歩8分
  http://www.marche-japon.org/area/1302/

■ 2月13日(土)〜2月14日(日) 11:00〜夕方
  マルシェ・ジャポン『サカスマルシェ』に出店します! 
  会場:赤坂サカス「サカス広場」(港区赤坂5-3-6)
  「赤坂駅」直結 「赤坂見附駅」徒歩5分
  http://www.marche-japon.org/area/1301/

■ 2月20日(土)〜2月21日(日) 11:00〜16:30
  マルシェ・ジャポン『ハピ・マルシェ』に出店します! 
  会場:浅草ROX(台東区浅草1-25-15)
  つくばエクスプレス「浅草駅」徒歩1分 「浅草駅」徒歩8分
  http://www.marche-japon.org/area/1305/

これから茶畑の作業が忙しくなってくるので
東京に出店できる日が少なくなりそうです。

2月はほぼ毎週末どこかに出店しているので、
ぜひこの機会に会場に足を運んでくださいね♪

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posted by 農家の嫁 茶娘 at 03:20| Comment(0) | TrackBack(0) | ◆ 茶むすめの出店情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月02日

ざわざわ

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あっという間に2月に入ってしまいましたね。
こないだ2010年がスタートしたと思ったばっかりなのに。
時の流れがやけに早く感じる日々、心がざわざわします。

「ざわざわ」の原因は分かっていて、タスクの整理ができていないのです。
「やらなきゃいけないことが沢山ある」ような“気がする”、
これが一番私の心をざわつかせます。

例えやることが山積みでも、その全てが洗い出されていて、時間配分も決まって、
スケジュールに落とし込めていれば、気分はすっきり。あとはもくもくとこなすだけ。
この生活環境では予定通りに進まないのも想定の範囲内で、適宜調整すればよし。

でもざわざわしてる時に限って、頭がちゃんと働かないし、
やたらと眠くて、必要以上に寝て、後悔して、悪循環に。
はぁ〜、ここらで立て直さないとほんとにやばい!
というわけで、こんな時間ですが、これから頑張ります!

※前回の記事で紹介した和菓子、上品な甘さでとっても美味しかったですよ〜♪
 娘はピンクの鬼を、「おめめ、はにゃ、あご」とか言いながら食べてました(笑)

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posted by 農家の嫁 茶娘 at 02:15| Comment(2) | TrackBack(0) | ◆ 茶むすめの日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする