栗きんとん

こんにちは!ソファで寝たら腰が痛いお茶農家の嫁、茶娘です。 昨日、茶娘Jrが不調につき茶次郎との接触を避けるため 私と茶次郎はリビングで就寝。やっぱ寝るのはベッドに限る! さてさて、毎日洗濯物を干す度に見える栗の木に緑のイガがたくさんなっていて、 「今年は栗、豊作かな~?栗ごはん大好き!栗きんとんも美味しいよねぇ!」 なあんて思っていたら、昨日義父が栗きんとんを作って持ってきてくれました! やった~!\(^o^)/ 今年初物の栗は義父特製の栗きんとんだ! 夕飯後にゆ~っくり食べようと思っていたのですが、 茶娘Jrの体調悪化のためそんな余裕もなく・・・ 今日に持ち越しになって、先ほど茶次郎お昼寝中に一人で堪能しましたよ! 栗きんとんのお供は香ばしいほうじ茶でしょう!ということで ほうじ茶ティーバッグにお湯を注いで準備万端! いっただっきまぁ~す!! 見てみて!この栗のゴロっと感! 手作りならではの素朴な味わい。 甘すぎず、ほどよい柔らかさで最高に美味しい! はぁ~幸せ(*^_^*) 中津川の栗きんとんも美味しいけど、私は断然こっちの方が好き! 今シーズンも義父&義母特製の栗料理がいっぱい食べれたらいいな♪ と、“食べる専門”を決め込んでいるダメ嫁ですが、 この栗きんとんの下ごしらえのため、栗の実を取り出していた義母が 極度の肩こりで首がまわらなくなってしまったことを知って少々反省。 …

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