初揉みのお茶を伊勢神宮(外宮)に奉納

こんにちは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。 今日は夫が三重県手もみ茶技術伝承保存会の皆さんと一緒に昨日揉んだ手もみ茶を伊勢神宮に奉納しました。 昨日まで雨続きで心配しましたが、今日は風が強いものの久しぶりに晴れ渡り絶好のお天気♪ 毎年、新年初揉みで作った伝統製法の「手もみ茶」は伊勢神宮(外宮)に奉納しています。 外宮さんは正式には豊受大神宮(とようけだいじんぐう)といって、豊受大御神(とようけのおおみかみ)をお祀りしています。 豊受大御神は内宮の天照大御神のお食事を司る御饌都神(みけつかみ)であり、衣食住、産業の守り神としても崇敬されていて、私たち生産者にとっては「農業の神様」なんです。 新聞やテレビの取材もきていたようです。 このような取り組みで伊勢茶(三重県産のお茶)が注目されて、茶業振興につながるといいですね! 今日奉納した「手もみ茶」は手もみ製法という伝統技術で作り上げています。 現在流通するお茶はほとんど機械によって製茶されていますが、そのすべての工程を手作業によって行う手もみ製法。 出来上がったお茶は針のように細長く、その芸術性の高さからも注目されています。 「手揉み茶」って何?と思った方はこちらのページをご参照ください。 我が家ではこの手もみ茶をきっかけにお茶への興味関心が深まればとの思いで実演や体験等も行っています。 この記事がお茶の奥深さを知るきっかけになれば嬉しいです。 今日もお茶…

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インフルエンザ

こんばんは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。 昨日から熱が出ていた娘、休日診療で検査したらインフルエンザa型でした(+o+) 今年はなぜか9月に町内で大流行して、私と3兄弟が次々にやられたのですが、その時に夫と娘は無事で。 予防接種を受けるタイミングを逃していたら、やっぱり冬もちゃんと流行してもらってきてしまったようです。 しばらくは看病の日々ですね。 写真はお稲荷さんの皮を煮るところ。大量ですね。まずは油抜きをします。 実家直伝のレシピでじっくりと煮ていくのはいつもは娘の仕事なのですが、今日は私が。 煮た皮は冷凍しておけば、好きな時に食べられるので。 好物のいなり寿司を食べて早く元気になりますように! 今日もお茶農家の嫁のブログ~茶娘日記~読んで頂きありがとうございました! 訪問して頂いたしるしに下のバナーをポチっとして頂けると嬉しいです!  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓   ◆ 我が家のお茶はこちらでお買い求め頂けます! ◆  → 農家直送の伊勢茶通販【中森製茶】 ◆ twitterやってます! ◆  → なかもりまさるのつぶやき 茶むすめのつぶやき

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兄弟っていいね

こんばんは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。 今日は6歳の茶次郎と4歳の茶三郎のお話。 茶三郎がシンカリオン(プラレールの新幹線車両がロボットに変形するオモチャ)を新幹線に戻せないのを見た茶次郎が「こうやるんやで」と教えて、それでも出来ないと「ここ押さえといたるで、ギュってしてみ」と自分で出来るまで根気よく教えているのを見て感動してしまいました。 やってあげちゃうんじゃなくて、できるようになるのをサポートってすごいな~と思って。 末っ子でなにかと「できやん」と拗ねたり怒ったりするサブも半泣きになりつつ頑張って「でけた!」「ほらな、できたやん」と二人でにっこり笑うのを見て、兄弟というのはよいものだな~と改めてしみじみ。 今日もお茶農家の嫁のブログ~茶娘日記~読んで頂きありがとうございました! 訪問して頂いたしるしに下のバナーをポチっとして頂けると嬉しいです!  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓   ◆ 我が家のお茶はこちらでお買い求め頂けます! ◆  → 農家直送の伊勢茶通販【中森製茶】 ◆ twitterやってます! ◆  → なかもりまさるのつぶやき 茶むすめのつぶやき

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『BABA bakery.』でパンを買いました♪

こんばんは!三重県のお茶農家の嫁、茶むすめです。 今日は町内にある人気パン屋さん『BABA bakery.』に行けたというお話。 実は先週末から茶三郎の体調がイマイチで高熱が出ては翌日には下がっていたりしていたんです。 昨夜もいつもより早く眠たそうにしているので、様子がおかしいなと思いつつ、歯を磨こうとしてビックリ。 茶三郎の舌に赤いボツボツがたくさんできているではないですか! いつもはこんなことないのに、あまりに気持ちの悪い見た目で、茶次郎と一緒に大騒ぎ。 ネットで調べたら「溶連菌感染症」でイチゴ舌になるとの情報をゲット。 そう言えば保育園でも「溶連菌にかかった子がいます」の貼り紙出ていたっけ。 というわけで、今朝一番に町内のクリニックを受診したのですが。 そこは小児科専門ではないので「溶連菌の可能性があるけれど、検査キットがないので確定診断できない」とのこと。 仕方なく伊勢市の小児科の予約を取り、ちょうど配達の予定のあった夫の運転で受診したところ、まさかの所見で「溶連菌じゃありません」って!! 舌のボツボツは味蕾が目立っているだけって言われたけどほんと? でも、溶連菌の場合は喉も痛くなるはずだし、発疹も出ていないし、とにかく本人は熱もなく元気いっぱい。 念のため風邪薬を処方してもらって、検査もなく終了。 結果オーライなんだけど、わざわざ伊勢まできてなんだか気持ちがもやもや。 っていうか茶三郎こんなに元気なのに保育園お休みしちゃったし! そんな…

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2020年 明けましておめでとうございます!

遅ればせながら、明けましておめでとうございます🎍 2020年も中森お茶ファミリーをよろしくお願い致します💕   この年末年始は10年ぶりに東京の実家に里帰りして賑やかなお正月を過ごすことができました。 ここ数年はデパートの初売りに出店することが多く、クリスマス頃にちょろっと帰省して、お正月は母子だけで三重で過ごすことが多かったんです。 ロンドン在住で同じく年末年始には帰国しない兄一家も「子供たちに日本らしいお正月を経験させたい」と実家に大集合。 紅白歌合戦、年越しそば、初詣、お節、カルタやトランプで盛り上がったり、これぞお正月!という数日間でした。 日常会話は英語か中国語な姪っ子姉妹と伊勢弁バリバリの我が家の子供たち、興奮したチビ2人のうるささも相まってカオスだったな~(笑) 夏休みをロンドンで過ごした娘以外は2年以上ぶり(茶次郎、茶三郎は記憶なしで初対面みたい)の再会でしたが、やはり血のつながりがあるからかあっという間に打ち解けて、チビ2人はいとこのお姉さんたちにベッタリでした。 子供たちを初めて実家のお墓に連れていけたのもよかった。祖父が亡くなった時に建てたお墓で、赤ちゃんだった娘以外は初のお参り。 高速にのって隣県の埼玉まで移動に1時間もかかる事に驚く子供たち。こちらは家から徒歩5分で地区のお墓に行けるから。小さな区画や墓石の形や刻まれる文字の違いも新鮮だったようです。 今はワイワイ遊んで楽しいだけだけど、もう少し大きくなったら、まったく違う環境で生…

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