サザエさん

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昨晩、知り合いに分けてもらったサザエを食べました!
なんだか最近おいしい嬉しい頂き物が多くて困っちゃいます(笑)

さっそく厨房で義父が新鮮なお造りをつくってくれて、
残りは036が竹炭で壺焼きに。お醤油をちょっぴりたらしてね。

コリコリ食感が大好きな私にはたまらないご馳走です。
でも2人で食べるには多すぎて、お造りは半分ほどバター焼きにしました。
これまた美味しくて、ビールが飲みたくなりましたね~!
(昨日は用事があって、お酒を飲んでいる場合ではなかったので・・・涙)

この地域ならではの美味しい食材を満喫したときが、
本当にここにお嫁に来てよかったなーと思う瞬間でもあります。
そのお裾分けがある私の実家からも大絶賛されてます(笑)

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