お茶の手摘みをしました

tetsumi.jpg


昨日、近所のおばちゃんたちに集まってもらって手摘みをしました。
ここで摘んだお茶は 『手揉み茶』 の原料となります。

8時からお願いすると7時半前には集合しているおばちゃんたち。
さっそく手摘みを開始、と同時におしゃべりも全開に。
(おばちゃんたちは井戸端会議目当てで集まってくれているみたい。)

都会からきたヨメに興味津々のおばちゃまが一生懸命話しかけてくれるんだけど、
残念ながら935には理解不能。顔にはりつけたような笑顔を返すのがやっと。笑

9時過ぎからは、手摘み体験のお客さんも加わり楽しく作業。
25mのプールぐらいの広さの茶畑の新芽を昼までに摘み終えました。

こっちの言葉に慣れるにはまだまだ時間がかかりそうだけど、
姿だけはすっかりお茶農家のヨメが板についているでしょ?
摘んだお茶は、さっそく036が手揉みをして極上の味に仕上がりました。

いよいよ明日から本格的にお茶の収穫が始まります。
嫁入り後初のお茶時期とあって、ちょっぴり緊張。

とはいえ茶工場が稼働するのを初めて見れるのはとても楽しみ!
ちょっとでも役に立てるように頑張りたいと思います!

しばらくはPCをつなぐ余裕もなさそうですが、
また雨が降ったり時間ができたらブログを書きます。

それでは、また。

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この記事へのコメント

  • かずさん

    茶摘み体験お疲れ様です。

    次回からは 体験では なくて
    製茶の事業として運営をなさると思いますので、
    各種苦労もあるでしょうが
    持ち前の根性で乗り切って下さいませ。
    2007年05月04日 22:35
  • 茶むすめ

    >かずさん
    大忙しの茶むすめです。でも、毎日楽しく働いています。
    もとから忙しいのが好きなのかも。疲れが心地よいです。
    渋取りも随分上達しましたよ。笑 根性根性♪
    2007年05月05日 20:53
  • かずさん

    渋とりも経験されたとは ビックリですョ!
    ベテランのお茶師でさえ 製茶時期は 
    何かと緊張の連続ですね。
    出来る範囲で 頑張ってください!!
    2007年05月05日 22:44
  • 茶むすめ

    >かずさん
    渋取りはすっかり私の仕事になりましたよ!
    どうしても女の力では難しいところもありますが、ほとんど一人でできます。
    男前な働きっぷりだと誉められると余計がんばっちゃう!笑
    今日は大雨でつかの間の休息。また明日から頑張ります!
    2007年05月06日 15:56
  • かずさん

    >渋とり名人
    今週末は 収穫のピークでしょうね。
    後日には
    粗揉機の渋とり奮戦記のアップ期待してます。
    こちらも ようやく収穫スタートです。
    2007年05月09日 21:26
  • 三鷹のおばさん

    935さん
    新茶ご馳走さまでした。とってもおいしかったわ。
    すっかり茶娘も板についていますよ。
    そちらでの生活も楽しそうね。みなさんによろしくね。
    茶娘日記、楽しみにしています。体に気をつけてがんばって
    ください。
    2007年05月15日 13:25
  • 茶むすめ

    >かずさん
    こちらはようやく芽の収穫が終わりました。
    今は刈り下をやっています。これでだいぶ楽になりました。
    近いうちにブログ更新しますねー。

    >三鷹のおばさん
    ご訪問&コメントありがとうございます!
    新茶喜んで頂けたようでとっても嬉しいです。
    一族の仲間も増えたことだし、またどんちゃん騒ぎをしましょう♪笑
    2007年05月17日 16:34
  • かずさん

    >渋とり名人

    一番茶の収穫作業が終わり
    ホッとしたことでしょうね。
    その後も夏茶に向けての作業スケジュールが
    たくさんあることでしょう。
    こちらも あと数日で一番茶の収穫が終了します。


    2007年05月21日 21:56
  • 茶むすめ

    >かずさん
    工場が終わったら、今度は小売り用のお茶詰めに追われています。笑
    それでも日常に戻った感じでほっと一安心。次は2番茶に向けて頑張ります!
    2007年05月23日 21:22

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